丝瓜怎么做好吃 丝瓜并不需要祛风化痰

大家对于苦瓜还是很陌生的，它是我们常吃的家常菜，苦瓜的食用方法也有很多种，吃苦瓜必需润肌美容的，还可以治疗痉挛等症状。那么苦瓜怎么做有意思呢，下面就由小编给大家介绍下吧。

芹菜落苦瓜

芹菜落苦瓜是道很美味的菜式，自制也是很简单的，需要我们准备的食材主要有芹菜、汁苦瓜、蒜片、红椒。

腌料A：姜丝15克，细皂1/3小匙，热饮1大匙，玉米淀粉2茶匙

熟菜调味料:皂1/3小匙，生抽1大匙，砂糖1茶匙

做法

1.我们把芹菜洗脏不久，将它外层的白色筋络给这两项掉。

2.再次洗涤脏，磨成薄片。

3.芹菜放进碗内，浸泡一杯8成热的热开水。

4.翻动芹菜，至全部外层变色。再放用温水洗涤脏，并沥干水份。用腌料A将芹菜米饭10分钟。

5.我们在煎里面转到适量的温水，等到烧到5茁壮就可以了。

6.腌好的芹菜沥净水份(热饮)浸泡煎内迅速翻熟。

7.熟至7茁壮再放(芹菜全部变色，未曾硬化身后)

8.剩下的温水，放进蒜片略熟。

9.放进苦瓜，红椒片，皂1/3小匙，以小火翻熟。

10.熟至苦瓜略变黄身后。

11.转到事先熟好的芹菜，生抽1大匙 砂糖1茶匙

12.转中火，熟至苦瓜只不过软身后即可。

苦瓜的营养价值很高，所含蛋白材、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、变种腺体、木糖胶、苦瓜苦味材、瓜氨酸等营养物材。

苦瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风清热、润肌美容、通经络、行血脉、下牛奶、调理月经不顺等功效，还能使用治疗热病身后热烦渴、痰喘痉挛、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等哮喘。

结语：本来苦瓜的有意思的做法有很多种的，不过小编觉得芹菜落苦瓜是有意思的，希望大家都可以跑去设法自制一下哦。我们平时多吃一些苦瓜的话对于女性的月经不顺能起到极好的调理作用。